Abordările nutriționale care vizează microbiomul intestinal ar putea îmbunătăți tulburările cerebrale

[ad_1]

Microbiomii se referă la genomurile colective ale microorganismelor care trăiesc într-un anumit mediu. Microbiota se referă la comunitatea de microbi înșiși. De exemplu, tractul gastrointestinal uman conține aproximativ 100 de trilioane de microorganisme (în mare parte bacterii, dar și viruși, ciuperci și protozoare). Aceste microorganisme joacă roluri critice în imunitatea și metabolismul energetic la oameni, variind de la sănătatea gastrointestinală până la comportament și funcția creierului. Cu toate acestea, dacă „hrănirea microbiomului” poate ajuta la modularea comportamentului uman și a funcției creierului este în discuție.

Impactul favorabil al dietelor este mediat sau moderat prin axa microbiota-intestin-creier. Studii recente au scos în evidență semnăturile microbiotei în cazul tulburărilor psihice. Acest lucru a condus la dezvoltarea unor terapii țintite pe microbiom numite „psihobiotice”. A inclus administrarea de organisme vii, intervenții dietetice pentru a remodela funcția și compoziția microbiomului și transplanturi microbiene fecale. Dintre aceste terapii, cea mai frecvent testată este administrarea de organisme probiotice (Lactobacillus și Bifidobacterium tulpini, singure sau în combinație) la persoanele cu depresie clinică.

Cercetările privind impactul terapiilor dietetice, fie că sunt intervenții dietetice cuprinzătoare sau factori dietetici specifici, asupra microbiomului intestinal este destul de limitată. Cu toate acestea, efectul dietelor poate fi omniprezent și poate duce la neurodegenerare și dezvoltare neurologică. Astfel, modularea axei microbiotă-intestin-creier poate fi o abordare importantă pentru tratarea și prevenirea tulburărilor de sănătate mintală. Cu toate acestea, majoritatea acestor intervenții se află într-un stadiu incipient al cercetării și ar trebui să se ia în considerare și limitările acestor intervenții.

O nouă recenzie publicată în Nutriție clinică și îngrijire metabolică jurnalul sa concentrat pe studii care au folosit intervenții care vizează microbiota intestinală alimentară pentru a îmbunătăți condițiile de sănătate mintală. El a discutat, de asemenea, câteva sugestii pentru dezvoltarea unor intervenții mai robuste și informative pentru studiile de dietă și microbiom.

Studiu: Dieta și axa microbiotă-intestin-creier: o introducere în nutriția clinică. Credit imagine: Pikovit/Shutterstock

Axa microbiota-intestin-creier

Comunicarea intestin-creier implică în primul rând căi neuroendocrine-imune sensibile la modulațiile dietei. Acizii grași cu lanț scurt (SCFA) sunt cel mai adesea produși ca urmare a procesării microbiene a fibrelor alimentare nedigerabile. SCFA pot controla echilibrul energetic, comportamentul alimentar și funcțiile imunitare.

Sinteza mai multor molecule neuroactive cheie, cum ar fi catecolaminele, acidul ϒ-aminobutiric (GABA), metaboliții triptofanului și serotonina (5-HT), are loc în microbiota intestinală. Aceste molecule interacționează cu sistemul nervos autonom sau stimulează neuronii senzoriali vagali din intestin. Aceasta duce la activarea neuronală în tractul nucleului singuratic (NTS), locul din care informațiile sunt transmise în diferite zone ale creierului.

O dietă sănătoasă care include bacterii vii sau substanțe fitochimice poate promova producția de SCFA și alți compuși bioactivi care pot avea un impact pozitiv asupra sănătății metabolice și gastrointestinale și asupra proceselor creierului. Cu toate acestea, o dietă occidentalizată care include alimente procesate și bogată în zahăr, sare și grăsimi saturate poate modifica compoziția microbiotei și poate duce la inflamație sistemică de grad scăzut, care poate fi asociată cu tulburări metabolice și patologie gastro-intestinală. maladie.

Impactul intervențiilor dietetice care vizează microbiota intestinală asupra sănătății mintale

Studii recente au sugerat că microbiota intestinală joacă un rol în sănătatea mintală. De exemplu, un număr mai mic de genuri producătoare de SCFA și un număr mai mare de genuri de bacterii producătoare de acid lactic au fost asociate cu multe tulburări psihiatrice diferite. În plus, studiile clinice recente au arătat că intervențiile alimentare pot îmbunătăți depresia și alte simptome ale tulburărilor mintale.

Dieta mediteraneană este o astfel de dietă care a fost deja raportată a fi benefică pentru sănătate. Aceștia au fost testați pentru prima dată cu un tratament antidepresiv convențional în studiul „SMILES” și s-a raportat că îmbunătățesc semnificativ simptomele la pacienții cu tulburare depresivă majoră. Alte studii au raportat, de asemenea, că dieta mediteraneană a reușit să îmbunătățească simptomele depresiei la copii și adulți. Cu toate acestea, cele mai multe dintre aceste studii s-au concentrat pe rezultatele comportamentale și nu pe impactul dietei asupra microbiomului intestinal.

S-a raportat, de asemenea, că alimentele fermentate, cum ar fi kombucha, chefirul și iaurtul, îmbunătățesc sănătatea metabolică și gastrointestinală. Cu toate acestea, studiile asupra impactului lor asupra creierului și asupra rezultatelor comportamentale sunt limitate. Alte metode legate de dietă pentru a viza axa microbiotă-intestin includ postul intermitent și dietele ketogenice.

Cum să proiectați un studiu comportamental de dietă-microbiom

Evaluarea efectelor dietă-microbiom-comportamentale la oameni se poate confrunta cu diferite tipuri de complexități. Una dintre cele mai critice provocări este lipsa protocoalelor standardizate de evaluare sau a intervențiilor dietetice.

Abordare pentru evaluarea aportului alimentar

Evaluarea aportului alimentar se poate face prin metode directe, cum ar fi diete duplicate, observație directă și biomarkeri nutriționali sau metode indirecte (de auto-raportare), precum chestionarele de frecvență a alimentelor (FFQ), mementourile alimentare de 24 de ore și jurnalele alimentare. Cu toate acestea, toate metodele subiective depind de auto-raportarea, percepțiile și experiența participantului și pot fi supuse unor probleme de raportare greșită și părtinire sistematică.

Metodele obiective, cum ar fi biomarkerii nutriționali, nu prezintă probleme de raportare greșită și părtinire. Unii biomarkeri nutriționali includ vitamine și minerale totale în urină, plasmă, ser, aportul de energie, fitochimice, metaboliți ai cofeinei, izoflavone, carotenoide și fitosteroli. Cu toate acestea, utilizarea biomarkerilor nutriționali cu date auto-raportate oferă rezultate optime.

Utilizarea FFQ-urilor pentru a evalua aportul alimentar poate avea mai multe avantaje, cum ar fi costuri mai mici, sarcină mai mică pentru participanți și analiza rapidă și automată a datelor. Cu toate acestea, fiind auto-raportat, este dependent de memorie și, de asemenea, limitat la alimentele prevăzute în listă. S-a observat că erorile de raportare în cazul FFQ-urilor au fost mai mari decât în ​​alte metode, cum ar fi jurnalele alimentare. Jurnalele alimentare au, de asemenea, anumite specificații, cum ar fi introducerea greoaie a datelor, volumul de muncă mai mare pentru participanți și resurse umane experte în alimentație. Aceste limitări pot fi reduse cu ajutorul tehnologiei.

Proiectați intervenții dietetice țintite pe microbiom

Ar trebui să se acorde atenție diferitelor aspecte ale proiectării unei intervenții alimentare care vizează microbiom. Se sugerează că factori precum durata intervenției, amploarea modificării dietei și competiția microbiotă joacă un rol important. Evaluarea dietei de bază ale participanților și a caracteristicilor comportamentului alimentar este, de asemenea, necesară pentru a înțelege impactul intervenției. În cele din urmă, participantul trebuie să fie dispus să adere la schimbările dietetice, care pot include metode neobișnuite de gătit, alimente noi și obiceiuri de cumpărături.

Concluzie

Studiile asupra dietei și microbiomului și impactul lor asupra sănătății creierului este un domeniu emergent de cercetare. Deși mai multe studii au arătat eficiența dietei în reglarea compoziției microbiomului care, la rândul său, ameliorează tulburările gastrointestinale, tulburările metabolice și bolile mintale, aceste studii au limitări care necesită investigații suplimentare.lucrări suplimentare. Dezvoltarea de noi intervenții dietetice necesită determinarea duratei optime a intervenției și respectarea specificităților dietetice. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a proiecta noi intervenții alimentare și pentru a îmbunătăți ghidurile nutriționale actuale pentru a preveni bolile acute.

Add Comment